كلية السياحة والفنادق

السياحة والفنادق
0

تخصص السياحة والفنادق

السياحة بشكل عام هي السفر بهدف الترفيه أو التطيب أو الاكتشاف، وتشمل السياحة توفير الخدمات المتعلقة بالسفر، والسائح هو الشخص الذي يقوم بالانتقال لغرض السياحة لمسافة ثمانين كيلومترًا على الأقل من منزله، وذلك حسب تعريف منظمة السياحة العالمية التابعة لهيئة الأمم المتحدة، ومع هذا التطور الذي يشهده القطاع السياحي في جميع أنحاء العالم أصبحت السياحة علمًا مستقلًا بحد ذاته، وقد تنوعت السياحة حول العالم لتشمل:

  • سياحة المغامرات والاطلاع على الغرائب ومراقبة السكان وعاداتهم مثل: تسلق الجبال، وركوب الأمواج، وكذلك التزلج برمال الصحراء.
  • سياحة ترفيهية وهي السفر إلى الوجهات السياحية بغرض الترفيه أو الاستجمام والترويح عن النفس.
  • سياحة دينية والهدف منها يكمن في زيارة الأماكن المقدسة في مختلف المناطق الدينية في العالم.
  • سياحة ثقافية ويكون الهدف منها زيارة الأماكن والمواقع الثقافية والمتاحف والمآثر والمعالم التاريخية، إضافةً إلى اكتشاف عادات وتقاليد الشعوب الأُخرى.
  • سياحة الشواطئ وتنتشر في البلدان التي تطل على البحر، وتحتوي على مناطق سياحية جذابة، كما ترتبط بها سياحة الغوص.
  • سياحة التأمل من أرقى أنواع السياحة العالمية، وهي سياحة جديدة على المستوى العالمي، وتحتاج هذه السياحة إلى مختصين في مجال التأمل والتفكير، ولها فوائد كبيرة حيثُ تساعد على الاسترخاء.
  • سياحة علاجية تهدف إلى العلاج الطبي والاستجمام في المنتجعات الصحية.
  • سياحة بيئية بهدف زيارة المحميات الطبيعية في مختلف أنحاء العالم.
  • سياحة المؤتمرات وسياحة التسوق والسياحة الرياضية.

ماذا تدرس في تخصص السياحة والفنادق؟

كلية السياحة واحدة من الكليات التي تحتاج إلى مهارات متميزة، وهي تختص بدراسة كل الأشياء المتعلقة بمجال السياحة والفنادق، حيثُ تقدر مدة الدراسة في كلية السياحة والفنادق أربع سنوات، ويبدأ التخصص في بعض الجامعات من السنة الأولى والبعض الآخر من السنة الثانية. أضف على ذلك يوجد قسم عملي، ومن الأقسام الموجود في كلية السياحة والتي تشترك فيها أغلب الجامعات العربية والعالمية:

قسم الدراسات السياحية:

يركز هذا القسم على دراسة كلّ الأشياء التي ترتبط بالسياحة، فمجال السياحة ليس سهلًا كما يظن البعض، فسوف تدرس طبيعة شركات السياحة الموجودة وكيفية إدارتها، وأهم الأعمال الموجودة في هذه الشركات، وتدخل شركات الطيران ضمن شركات السياحة؛ لذلك تدرس طبيعتها في كلية السياحة، كما سوف تدرس الأنواع المختلفة للسياحة والتي سبق لنا ذكرها. أضف على ذلك، فالطالب في كلية السياحة يدرس لغتين أجنبيتين واللغة الإنكليزية من بينهما طبعًا، وبالنسبة للتدريب المفروض على الطالب أن يتدرب في إحدى شركات السياحة أو الطيران أو وكلات السفر.

قسم الإرشاد السياحي:

يختلف هذا القسم حسب طبيعة الدولة التي تدرس فيها، حيثُ يدرس الطالب في هذا القسم كلَّ ما يتعلق بالحضارة المتعلقة بالدولة والحقب التي مرت عليها وتركت لها آثارًا مختلفة. كذلك، سوف يتعلم الطالب أيَّ شيءٍ يخص اللغات المستخدمة في تلك الحضارات، وكيف كان تأثيرها على التراث الموجود، وسوف يقوم الطالب بزيارة المواقع الخاصة بهذه الحضارات؛ وذلك لكي يأخذ المعلومات الكافية عنها وكيفية التواصل مع السياح الأجانب والمحليين الزائرين لهذه الأمكنة. لذلك، يعدُّ التدريب أساسيًا في كلية السياحة بعيدًا عن المواد النظرية.

قسم الدراسات الفندقية:

إدارة الفنادق هي من أساسيات السياحة، حيثُ يتعلّم الطالب كلَّ شيءٍ يتعلق بالفندق بدءًا من الشكل العالم لهذه الإدارة مرورًا بإدارة الخدمات المقدمة في الفندق: كإدارة المطاعم، وكيفية الاهتمام بالطعام المقدّم في الفندق والمشروبات، وكذلك الخدمات المتعلقة بالنزلاء، وكيفية اختيار أفضل الخدمات الممكن تقديمها، كما يدرس الطالب التسويق السياحي والفندقي، وهذا يتبع لهذا القسم ويختلف عن التسويق الموجود بكلية التجارة، فيتعلّم كيفية عمل أبحاث تسويقية ودراسات مالية مطلوبة في الفنادق، وكيفية إعداد الحملات التسويقية لهذه الفنادق، كما يدرس  كل ما يتعلق بالأطعمة المقدمة في الفنادق وأهم القوائم العالمية والمحلية، وكيفية اكتساب المهارة في إعداد الطعام والمحافظة على جودته.

أخيرًا… لكي تكون فردًا ناجحًا في هذه الكلية عليك أن تمتلك قدرات شخصية متناسبة مع القسم الذي سوف تدخله وأن تكون شغوفًا له. أضف، على ذلك الاهتمام بالتدريب فهو مهم جدًا؛ لأنَّ الاختصاص السياحي والفندقي هو ممارسةٌ على أرض الواقع أكثر من مجرد مواد نظرية، وعليك دائمًا أن تسعى لتطوير ذاتك بعيدًا عن المناهج الموجودة في الكلية من خلالِ المشاركة في تدريبات مختلفة، والاهتمام بموضوع اللغة من خلال تعلّم لغات عالمية أكثر، وإتقانها بطريقة ممتازة تؤهلك للعمل في كبرى الشركات والفنادق العالمية بعد التخرج.

مجالات العمل بعد التخرج من كلية السياحة

لقد أصبحت السياحة تشكّل جزءًا هامًا من الاقتصاد العالمي، وتوفّر الكثير من فرص العمل، وكطالب متخرج من كلية السياحة والفنادق فرصك للعمل كثيرة جدًا على المستوى العالمي العربي والغربي، فأغلب دول العالم تعتمدُ على السياحة في دعم اقتصادها. لذلك، دراسة السياحة تحظى بشواغر وظيفية ممتازة، ومن أهم المهن التي تستطيع العمل بها بعد التخرج.  

  • الخدمات السياحية والتي تشمل العديد من الوظائف من مرشد سياحي مسؤول عن توفير الخدمات للسياح، والخدمات المتعلقة ببيع التذاكر السياحية في شركات النقل ووكالات السفر، والعمل كمضيف في شركات الطيران والنقل البحري والبري.
  • الصحافة السياحية حيثُ يكون لديك المعلومات الكافية عن السياحة المحلية والعالمية تؤهلك لتكتب عنها.
  • التسويق السياحي ويكون عليك مسؤولية التعريف بالأسواق السياحية المنافسة والأكثر جذبًا للسياح، وكذلك جذب المستثمرين والتعريف بالمشاريع السياحية الكبرى.
  • قطاع التنمية السياحية المستدامة والتخطيط السياحي، حيثُ تستهدف التنمية السياحية توجيه الموارد؛ لاستغلال تلك الإمكانات والمقومات بما يؤدي إلى صناعة سياحية متطورة تقوم على محاربة الفقر وتوفير فرص العمل، ولطالب السياحة الحاصل على ماجستير في الإدارة والموارد البشرية الأولوية في هكذا شاغر.
  • القطاع الفندقي والمنتجعات السياحية، ويشمل كل المهن المرتبطة بالاستقبال وتشغيل الفنادق، وكذلك القسم المتعلق بالطعام والشراب مثل: طباخ أو مساعد طباخ أو نادل.
  • العمل الإداري سواءً السياحي أو الفندقي في شركات السياحة أو الفنادق أو حتى تنظيم المؤتمرات، والفعاليات والمناسبات الهامة.

مجالات الدراسات العليا في كلية السياحة والفنادق

تُعتبر السياحة والفنادق من أكثر التخصصات التي يمكن أن تتابع دراستك فيها، فيمكن لك أن تتابع دراسة الماستر ضمن القسم الموجود بالكلية كماجستير في الإرشاد السياحي، وماجستير في الدراسات السياحية، أو ماجستير في الدراسات الفندقية، ويمكن لك أن تدرس أحد الماجستيرات العالمية الموجودة في الخارج والمعترف عليها دوليًا مثل: ماجستير في إدارة السياحة المستدامة، ماجستير الرياضة والترفيه السياحي، ماجستير في إدارة الأعمال في الضيافة الدولية MBA، ماجستير في الوجهات السياحية المستدامة والتخطيط السياحي الإقليمي، ماجستير في إدارة السياحة والضيافة، ماجستير في السياحة الدولية والضيافة وإدارة الأحداث، كما يمكنك أن تتابع دراسة الماستر في المعاهد الدولية والمحلية، وبإمكانك متابعة الماستر في تخصصات مساعدة لك في السياحة والفنادق كالإدارة والموارد البشرية. أضف على ذلك، هناك الكثير من الفرص للحصول على تدريب عملي في كبرى الشركات السياحية والفنادق العالمية، وبشهادات تعادل الماستر في بعض الأحيان.

0

شاركنا رأيك حول "كلية السياحة والفنادق"

أضف تعليقًا