كيف اعرف احتياجي من السعرات

1 إجابة واحدة
مهندسة مدنية
الهندسة المدنية, Tishreen university

السعرات الحرارية هي وحدةٌ تقيس الطاقة، وعادة ما تُستخدم السعرات الحرارية لقياس محتوى الطاقة في الأطعمة والمشروبات لتمكننا من معرفة الاستهلاك والحاجة من الطاقة، والذي بدوره يفيد في عمليات تخفيف الوزن أو زيادته.

فلفقدان الوزن تحتاج إلى تناول أطعمة تحتوي سعراتٍ حراريةٍ بشكلٍ أقل مما يحرقه جسدك يوميًا، ولزيادة الوزن تحتاج إلى تناول أطعمة تحتوي على سعراتٍ حرارية بشكل أكبر مما تحرقه يوميًا،كما يمكن أن تساعدك العديد من المواقع والتطبيقات في تتبع السعرات الحرارية التي تتناولها وتستهلكها، كما توجد أجهزةٌ شهيرة ٌخاصةٌ بحساب السعرات الحرارية، تسمى الآلة الحاسبة الحرارية والتي ستساعدك على تقدير عدد السعرات الحرارية التي تحرقها يوميًا، ثم ستساعدك على تحديد السعرات الحرارية التي تريدها يوميًا في حال كنت تريد زيادة الوزن أو إنقاصه، وبمجرد حصولك على هذا الرقم ستتمكن من تخصيص تغذيتك لهدفك الجسدي، سواء كان إنقاص الوزن أو زيادته أو زيادة العضلات أو مجرد التحكم بشكلٍ أفضل بصحتك، حيث أنه يمكن أن تكون الآلة الحاسبة للسعرات الحرارية هذه نقطة انطلاق في مهمتك نحو صحةٍ أفضل.

تحتاج المرأة المتوسطة العمر إلى حوالي 2000 سعرةٍ حراريةٍ يوميًا للمحافظة على وزنها، و 1500 سعرةً حراريّةً يوميًا لفقدان رطلٍ واحدٍ من الوزن اسبوعيًا، وفي الوقت ذاته يحتاج الرجل العادي إلى حوالي 2500 سعرةً حراريةً يوميًا للحفاظ على وزنه و 2000 ليفقد رطلًا واحدًا من الوزن أسبوعيًا. ومع ذلك هذا يعتمد على عدة عوامل منها العمر والطول والوزن الحالي ومستويات النشاط والصحة الأيضية والعديد من العوامل الأخرى.

فإذا كان هدفك هو المحافظة على وزنك الحالي فهذا يعني أن تعادل تقريبًا بين إجمالي نفقات الطاقة اليومية، وعدد السعرات الحرارية التي تنفقها يوميًا.

ولكن يجب أن تتذكر أن هذه الأرقام هي  مجرد تقديرٍ، فالكثير من الناس يبدأ بالإفراط في تناول الطعام أو تنقيصه بشكلٍ كبيرٍ، مثلًا يعتقد بعض الناس عمومًا أن السعرات الحرارية التي تعادل رطلًا واحدًا من الدهون 3500 سعرة حرارية، لذلك فإن الانخفاض بمقدار 500 سعرة حرارية يوميًا يجب أن يصل إلى خسارة 1 رطل في الأسبوع، فيلجأ الكثير منهم إلى المبالغة ليخسروا تقريبًا 1000 سعرة حرارية يوميًا أو أكثر عن طريق الحرمان الشديد والتجويع.

يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بسرعةٍ أكبر على المدى القصير ولكن بشكل غير مدروس وغير متدرج، و سرعان ما تتوقف نتائجك ومن الممكن أن تؤثر بشكلٍ سلبيٍّ على الجسم، فقد تشمل اضطرابات النوم وفقدان الطاقة ونشاطاتٍ رديئةٍ وكسل في الجسم، ومن الممكن أن تسبب تحولات أيضية أكثر شدة، ومن المفارقات أن تجويع جسدك بهذه الطريقة وبشكل غير مدروس من الممكن أن يسبب زيادةً في الوزن على المدى الطويل، فتقليل السعرات الحرارية لا يعني بالضرورة تجويع نفسك حيث أنه يمكن أن تساعدك بعض التغييرات البسيطة في النظام الغذائي ونمط الحياة بما في ذلك التمارين الرياضية بشكلٍ صحيحٍ وزيادة البروتين والتخفيف من الكربوهيدرات؛ على فقدان الوزن والشعور بالرضا  لذلك يجب استشارة الطبيب قبل الشروع بأي خطوةٍ لزيادة أو تخفيف الوزن أو قبل البدء بأي نظامٍ غذائيٍّ، والذي يفضل أن يركز على السعرات الحرارية ،لأنه يمنحك موضعيةً لمقارنة الوجبات المختلفة، واتخاذ قراراتٍ مستنيرةٍ بشأن أحجام الحصص الغذائية الإجمالية.

أكمل القراءة

0

هل لديك إجابة على "كيف اعرف احتياجي من السعرات"؟