لماذا تصفر أطراف صفحات الكتب في المكتبات القديمة

1 إجابة واحدة
مهندسة مدنية
الهندسة المدنية, جامعة تشرين

تصفر أطراف صفحات الكتب في المكتبات القديمة

بدخولك إلى مكتبة ما فإنك في قسم الكتب والمجلدات القديمة لا بد أنك ستلاحظ أن أغلب الكتب والصحف القديمة قد أصبحت أطرافها مصفرة، وهذا لا يعني أن الكتب قد صنعت من ورق أصفر بل إن المواد التي صنع منها الورق قد اصفرت بمرور الوقت. هذه الأوراق مصنوعة من الخشب، والذي يحوي على نسبة كبيرة من السيللوز واللجنين، إذ أن اللجنين هو مكون خشبي طبيعي يكسب الخلايا النباتية صلابة مما يجعل الخشب صلبًا، أما السيللوز فهو مادة عديمة اللون تعكس الضوء بشكل جيد بدلًا من امتصاصه ولذلك يكون لون السيللوز أبيض وهذا ما يفسر أيضًا اللون الأبيض للورق.

الهيكل الجزيئي للجنين هو بوليمر أي أنه يتكون من  وحدات جزيئية متماثلة مرتبطة ببعضها البعض، وهذه الوحدات المتكررة عبارة عن كحول يتكون من الهيدروجين والأكسجين مع ذرات الكربون المتناثرة فيها، وبتعرض اللجنين للضوء والهواء فإنه يتأكسد أي يلتقط جزيئات أكسجين إضافية بسهولة من الهواء مما يؤدي إلى تغيير بنية البوليمر، حيث تقوم جزيئات الأكسجين هذه بكسر الروابط التي تمسك وحدات الكحول الفرعية ببعضها البعض، مما يخلق مناطق جزيئية تدعى الكروموفورس (chromophores)، وهذه المناطق تمتص بعض ألوان الطيف الضوئي وتعكس أطوالًا موجية معينة أخرى منه وهي اللون الأصفر الذي نراه.

الأكسدة أيضًا تؤثر على العديد من الأشياء الأخرى في حياتنا حيث أنها على سبيل المثال مسؤولة عن قطع التفاح بنية اللون التي نلاحظها عند ترك هذه القطع على طاولة المطبخ في الهواء الطلق لساعات، حيث يدخل الأكسجين الموجود في الهواء إلى أنسجة الفاكهة، ومن ثم تعمل إنزيمات تسمى بوليفينول أوكسيديز (PPO) على أكسدة البوليفينول في جلد التفاح، وهذه العملية ينتج عنها مواد كيميائية تدعى o-quinones، ومن ثم ينتج الميلانين ذو اللون البني الداكن والذي هو الصباغ الموجود في الشعر والجلد والعينين.

في محاولة من صانعي الورق على منع اصفرارها مع مرور الوقت فإنهم يقومون عادةً بإزالة أكبر قدر ممكن من اللجنين من خلال عملية التبييض، وكلما زاد عدد اللجنين الذي تمت إزالته كلما بقيت الورقة بيضاء لفترة أطول، ولذلك تختلف جودة الورق حيث تصفر الصحائف التي يتم إنتاجها بسعر رخيص بشكل أسرع من ورق الكتب وذلك لأنها تحتوي على كمية أكبر من اللجنين. وغير ذلك عند دخولك لبقالية ستلاحظ البعض منهم يستخدم أكياسًا ورقية لتوضيب ما قمت بشرائه، ولون هذه الأكياس ليس أبيض كما في الأوراق بل لونه بني، السبب في ذلك أن مصنعي هذه الأكياس يبقون اللجنين في الورق لأنه يجعل منتجاتهم أكثر ثباتًا وصلابة لتكون قادرة على حمل الأغراض.

لتجنب اصفرار كتبك مع مرور الوقت يمكنك الاحتفاظ بها في صندوق محكم الإغلاق واستبدال الأكسجين بالنيتروجين أو أي غاز خامل آخر، وكما أن الأكسجين يؤثر على الورق فإن الرطوبة العالية وأشعة الشمس كذلك تؤثر سلبًا على حفظ الورق، إذ أن ضوء الشمس يعمل على تسريع عملية الاصفرار لذلك عليك الاحتفاظ بكتبك بعيدًا عن أشعة الشمس أيضًا، ولكن مع ذلك فإن أي كتاب معرض للأكسجين سيصبح أصفر حتى لو تم حفظه داخل غرفة مظلمة، ولكن بفترة أطول من تعرضه للشمس.

أكمل القراءة

0

هل لديك إجابة على "لماذا تصفر أطراف صفحات الكتب في المكتبات القديمة"؟