لماذا لا تطير الدجاجة؟

تنتمي الدجاجة الى فصيلة الطيور ولديها أجنحة وذيل، فلماذا لاتطير 🤣

1 إجابة واحدة
مترجمة
دراسات اللغة الإنجليزية, تشرين

إن للدجاج المستأنس أنساب معقدة مثل التيودور، ويمتد وجوده إلى نحو 7000 أو 10000 سنة ويتضمن، وفقًا لأبحاث حديثة، اثنين على الأقل من الأسلاف البرية وربما أكثر من التدجين الأولي. تظهر أقدم العظام الأحفوريات التي حُددت على أنها قد تعود إلى دجاج في مواقع من شمال شرق الصين يرجع تاريخها إلى حوالي 5400 قبل الميلاد، لكن أسلاف الطيور البرية لم تعيش أبدًا في تلك السهول الباردة والجافة. لذا إذا كانت تلك العظام تعود للدجاج حقًا، فلا بد أنها أتت من مكان آخر، وعلى الأرجح أنها تعود لجنوب شرق آسيا.

إن السلف البري للدجاج هو جاليوس جالوس، وذلك وفقًا لنظرية قدمها تشارلز داروين وأكدها مؤخرًا تحليل الحمض النووي. يدور جاليوس جالوس عن غذائه في أرضية الغابات بحثًا عن الحشرات والبذور والفاكهة، ويطير إلى الأعشاش في الأشجار ليلًا. يتعلق الأمر بقدر ما تستطيع الطيران، وهي سمة كانت جذابة بشكل واضح للبشر الذين يسعون إلى التقاطها ورفعها.

لا تطير الدجاجة

كشفت الحفريات الأثرية حول البحر المتوسط عن عظام الدجاج منذ حوالي 800 قبل الميلاد. كان الدجاج شهيًا بين الرومان، الذين تضمنت ابتكاراتهم في الطهي العجة وممارسة حشو الطيور للطهي، على الرغم من أن وصفاتهم تميل أكثر نحو أدمغة الدجاج المهروسة من فتات الخبز. بدأ المزارعون في تطوير طرق لتسمين الطيور – استخدم البعض خبز القمح المنقوع في النبيذ. في مرحلة ما، حظرت السلطات هذه الممارسات. بسبب القلق من الانحطاط الأخلاقي والسعي وراء الرفاهية المفرطة في الجمهورية الرومانية، حد قانون في 161 قبل الميلاد من استهلاك الدجاج إلى واحدة لكل وجبة – من المفترض أن يكون للطاولة بأكملها، وليس للفرد – وفقط إذا لم يكن الطائر مفرطًا.

إن طيور الغابات، مثل السمان ، يمكن أن تطير لمسافات قصيرة فقط. هذا لأنه على الرغم من عضلاتهم القوية، لديهم قدرة قليلة على التحمل. تستخدم طيور الصيد عضلات طيرانها الكبيرة للإقلاع في انطلاق سريع وشبه رأسي سريع وتطير لمسافة قصيرة.

بالرغم من أن الدجاج يمتلك أجنحة وريش وينتمي لفئة الطيور إلا أنه لا يستطيع الطيران إلا لبضعة أمتار قليلة ويعود سبب هذا لوجود أجنحة صغيرة جداً مقارنة بعضلات طيران كبيرة جداً وثقيلة وهذا ما يجعل الإقلاع صعب على الدجاج. ومع ذلك يمكنهم استخدام اجنحهم للقفز والرفرفة فوق الأسوار للحصول على الحرية التي يتوقون إليها. إن أطول وقت ومسافة قطعتها دجاجة في الطيران كانت 301.5 قدم لمدة 13 ثانية.

إن عضلات طيران الدجاج الكبيرة لهذا السبب تعوق رحلتها. لكي يطير الدجاج، فسيحتاج إلى “تحميل الجناح” المناسب – نسبة كتلة الجسم إلى منطقة الجناح. تحتاج الطيور إلى 1 بوصة مربعة على الأقل من الجناح لكل 0.6 أوقية من كتلة الجسم (1 سنتيمتر مربع لكل 2.5 جرام) للطيران.

إن تناول الدجاج مفيد للصحة كثيرًا، حيث أن الدجاج مليء بالبروتينات، وهي ضرورية لبناء العضلات. تتكون البروتينات من الأحماض الأمينية، التي تحافظ أيضًا على الوظائف الحيوية الأخرى في الجسم وتقويتها، بما في ذلك الخلايا والعظام وتدهور السموم. لذلك يمكنك وضع حساء الدجاج في قائمة أكثر الأغذية المفيدة للصحة.

أكمل القراءة

216 مشاهدة

0

هل لديك إجابة على "لماذا لا تطير الدجاجة؟"؟