ماذا طبختم اليوم؟

هناك مقولة للكاتب مارك توين يقول فيها: “أن تأكل الطعام الذي تحب وتتركه يتصارع في معدتك، فهذا سر من أسرار النجاح” وجهة نظر لذيذة وشهية بكل تأكيد.

والآن، حان موعد الطبخ، فهل شاركتنا بقائمة طعامك اليوم؟ وما هو الطبق الذي تشتهر بمهارة طبخه وسط العائلة والأصدقاء؟

5 إجابات
كاتبة، سيناريست
سيناريو, المعهد العالي للسينما

هذا السؤال شهي جدًا.

طبخت أمي اليوم الدجاج المشوي، والمكرونة، مع أطباق السلطة الخضراء وسلطة الطحينة، والكاتشب.

أكمل القراءة

224 مشاهدة

1
كاتب
سيناريو, المعهد العالي للسينما

طبخت أمي اليوم أكلة أحبها كثيرًا -منها فقط- تجيدها بشدة وتضيف لها مذاقًا خاصًا عليه بصمتها فقط:
– صينية بطاطس باللحم، توضع في الفرن.
هذا بالإضافة إلى الأرز البسمتي والسلطات والخبز الأبيض.

أكمل القراءة

224 مشاهدة

1
صحفية
كلية الإعلام, Cairo University

●ملوخية؛ أكلة مغذية شهيرة في مصر والتي تصنع من الخضراوات المفيدة.

●فراخ مشوية.

●طبق السلطة ضروري مع كل وجبة غذائية يومية؛ يتكون من الطماطم والفلفل الرومي والخيار والبقدونس والجرجير  والبصل.

●الخبز الأبيض والأسمر.

أكمل القراءة

224 مشاهدة

1
صحفي
المحاسبة, Benha University (Egypt)

أجيب هذا السؤال في السادسة صباحًا من يوم وقفة عرفات ونحن نصوم التسعة أيام في شهر ذو الحجة اقتضاءًا بسيدنا محمد رسول المسلمين وخاصة يوم عرفات.

وأسرتي اعتادت على الإفطار سوياً وقت المغرب مع إخوتي وأبنائهم ودائما ما تكون المائدة مكونة من:

بط

حمام محشي بالفريك

أرز بالخلطة والمكسرات

سلطة خضروات

رقاق باللحمة المفرومة (والرقاق يشبه المعجنات الرقيقة والرفيعة والمقرمشة تصنع من الدقيق والماء ثم تفرد بعض الطبقات منها بالصينية وتسقى بشوربة البط ويتم حشو اللحم المفروم ووضع طبقات أخرى من الرقاق وتسقى بالشوربة وتوضع بالفرن).

أكمل القراءة

1,544 مشاهدة

0
Economics Editor
Business, Alexandria University

طبخت اليوم ورق العنب، أحبه كثيرًا ومتفوقة في إعداده ولف ورص أوراقه بطريقة متساوية، ودائمًا أقوم بتجهيزه أثناء سماعي لإذاعة الأغاني في راديو المطبخ الصغير، وبجانب ورق العنب صنعت كفتة مشوية في الفرن وبطاطس محمرة، مع طبق سلطة الزبادي بالخيار…

أكمل القراءة

440 مشاهدة

0

هل لديك إجابة على "ماذا طبختم اليوم؟"؟