ما الفرق بين الكحول الايثيلى والميثيلى

1 إجابة واحدة
مهندس
هندسة أتمتة صناعية, طرطوس

يتشابه الكحول الإيثيلي، الذي يعرف باسم الإيثانول، والكحول الميثلي، الذي يعرف باسم الميثانول، بالعديد من الصفات والخواص الأمر الذي يجعل من الصعب عليك التمييز بينهما حيث أنّهما عبارة عن سوائل عديمة اللون ومتشابهة، لكن يتحدد الفرق الأساسي بينهما بعدد ذرات الكربون التي يحتويها تركيبه الكيميائي، حيث يحوي الإيثانول على ذرتي كربون بينما يحوي الميثانول على ذرة واحدة، بالإضافة إلى ذلك تضم الاختلافات الأخرى ما يلي:

  • يتركب الإيثانول عن طريق تفاعل مجموعة إيثيل (CH3CH2−) مع مجموعة هيدروكسيل (-OH) لتنتج صيغته النهائية (CH3CH2OH)، بينما تنتج صيغة الميثانول النهائية (CH3OH) عن طريق مفاعلة مجموعة ميثيل (CH3−) مع مجموعة هيدروكسيل (-OH).
  • يتميز الإيثانول بأنّه يعتبر حمض ذو حموضة قليلة مقترنةً مع الماء بينما يحتوي الميثانول على مستويات حموضة أكثر من الماء.
  • يتميز الإيثانول برائحته القوية والحارقة ولهبه الأزرق عند الاحتراق، بينما يكون الميثانول ذو رائحة مميزة وبلهب أبيض ناصع عند احتراقه.
  • تتم عملية تصنيع الإيثانول من خلال تخمير العناصر الغذائية صناعيًا، بينما يحضر الميثانول من خلال العمليات الصناعية.
  • يكون الميثانول شديد السمية وقد يسبب الوفاة لذا لا يعتبر مناسبًا للاستهلاك، لكن الإيثانول يتم استخدامه في الصناعات الغذائي وخاصةً في صناعة المشروبات الكحولية.

ينتج عن الفروق السابقة فروق في الاستخدامات والتطبيقات التي يمكن استخدام كلا النوعين فيها، سأذكر لك بعض من استخدامات الإيثانول فيما يلي:

  • في صناعة المعقمات ومطهرات اليد والمناديل الطبية بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات.
  • كمضاد في حالات التسمم بالإيثيلين جليكول أو الكحول الميثيلي.
  • كمذيب لإذابة العديد من العقاقير الطبية والأدوية الغير قابلة للذوبان في الماء، على سبيل المثال يستخدم بتراكيز تتراوح بين 1% و25% لإذابة بعض المسكنات وغسول الفم.
  • المكون الرئيسي صناعة المشروبات الكحولية.
  • يمكن استخدامه كدواء في علاج بعض الحالات والأمراض النفسية كالقلق، كما يعمل كمثبط للجهاز العصبي المركزي.
  • في صناعة استرات الإيثيل وحمض الأسيتيك وإيثر إيثيل وأمينات الإيثيل.
  • في المختبرات ضمن حمامات التبريد كون نقطة انصهاره تبلغ حوالي 114.1- درجة مئوية.

كذلك يستخدم الكحول الإيثيلي في العديد من التطبيقات، مثل:

  • تصنيع حمض الخليك والميثانال، أو كما يعرف بالفورمالديهايد (Formaldehyde).
  • كمكون مفسد للكحول الإيثلي لتثبيط عمله عند استهلاكه في المشروبات الروحية.
  • كمضاد للتجمد في خطوط الأنابيب، حيث يعمل على خفض النقطة التي بتجمد عندها السائل الموجود ضمن الأنبوب عادةً.
  • في محطات معالجة مياه الصرف الصحي كونه يعمل على إزالة البكتيريا من المياه باعتباره مصدر غذائي قائم على الكربون.
  • في زيادة أداء المحركات لإنتاج طاقة أعلى من خلال خلطه مع الماء.
  • في إنتاج الهيدروكربونات والأوليفينات وبعض أنواع المركبات العطرية.
  • في إنتاج استرات الميثيل وميثيل الأمينينات.

بالإضافة إلى الاستخدمات السابقة يستخدم كل من الإيثانول والميثانول كوقود، حيث يستخدم الإيثانول بشكل واسع كمادة إضافية للوقود أو كوقود لبعض أنواع المحركات، كما أنّه من المعلوم أنّ بعض أشكال البنزين تحتوي على نسبة من الإيثانول تصل إلى 25 بالمائة، كذلك الميثانول يستخدم كوقود في محركات الاحتراق الداخلي، لكنه يتمتع بعيب يحد من استخدامه وهو خواصة في التأثير على بعض أنواع المعادن كالألمنيوم وتآكلها.

أكمل القراءة

32 مشاهدة

0

هل لديك إجابة على "ما الفرق بين الكحول الايثيلى والميثيلى"؟