ما فوائد الليمون لجسم الإنسان

فضلًا عن المذاق اللذيذ، والنكهة الشهيّة التي يضيفها لأي صنفٍ من أصناف الطعام، فوائد الليمون عديدة وهامة، هل تعلم ما هي؟

4 إجابات

يعتبر الليمون من أهم المواد الغذائية لصحة الإنسان، لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية مثل: الماء والحديد والسكر والمغنزيوم والبوتاسيوم والكالسيوم وكمية كبيرة من فيتامين C. ولليمون فوائد تجميلة وصحية، أهمها:

  • تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأعصاب والمخ لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
  • يطهر الجسم من خلال تعزيز وظيفة الأنزيم وتحفيز الكبد.
  • يساعد في تقليل آلام الأسنان واللثة.
  • يمد الجسم بالطاقة عند اختراقه الجهاز الهضمي.
  • مقاوم للفيروسات والالتهابات وخاصةً التهاب الحنجرة لتعزيزه الجهاز المناعي.
  • يساعد على فقدان والتحكم بالوزن لاحتوائه على ألياف البكتين القابلة للذوبان في المعدة مما يساعد على الشعور بالشبع وفقدان الرغبة بتناول الطعام.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي والمساعدة على عملية الهضم لأنه مخفف للسموم ومانع للحرقة  والانتفاخ.
  • يساعد في تنقية البشرة ونضارتها وفرك البشرة بشرائح الليمون يساعد على إغلاق المسام الواسعة والتخلص من خلايا الجلد الميتة .
  • مرطب للجلد لاحتوائه على الماء والفيتامينات.
  • يساعد على تحسين النفسية.
  • التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
  • يحد من تشكل البلغم والمخاط.
  • منع تشكل الحصيات الكلوية لاحتوائه على حمض الستريك الذي يساعد على تفتيت الحصى الصغيرة.
  • الوقاية من الإصابة بفقر الدم.

أكمل القراءة

يحتوي الليمون على العديد من العناصر الغذائية، السكر والكالسيوم والحديد، والمغنزيوم والفوسفور وغيرها الكثير، والأهم من ذلك أنه غني بفيتامين C. تُقسم فوائد الليمون إلى قسمين:

  • فوائد تجميلية: يقدم الليمون فوائد عديدة للبشرة، فهو يعمل كمضاد أكسدة لاحتوائه على فيتامين C كما ذكرنا. يمكن تطبيق أو فرك شرائح الليمون بالبشرة، ومن فوائده:

    • الحفاظ على بشرة نضرة ومتوازنة.

    • شد الوجه وإغلاق المسامات، مما يجعل البشرة أكثر نعومة.

    • إزالة خلايا الجلد الميتة، مما يساهم في تقليل قشرة الرأس المسببة للحكة، فهو يعمل كمطهر ومضاد التهاب.

    • مرطب للجلد، بفضل وجود نسبة من الماء والفيتامينات فيه.

  • فوائد صحية: له دور في الوقاية من أمراض عديدة:

    • تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، وتقليل نسبة الكولسترول في الدم.

    • له دور في تقليل الوزن، بسبب احتوائه على ألياف البكتين التي تتوسع في المعدة، فتعطي شعورًا بالشبع.

    • منع تشكّل الحصيات الكلويّة، لاحتوائه على حمض الستريك الذي يساعد على زيادة كمية البول ودرجة حموضته، بالتالي تكوين بيئة أقل قابلية لتشكّل الحصيّات.

    • الوقاية من الإصابة بفقر الدم لاحتوائه على الحديد، بل ويسهّل امتصاص الحديد من المواد النباتية الأخرى.

    • تقليل خطر الإصابة بالسرطان، لكن ما زال هذا البند قيد الدراسة.

    • تحسين صحة الجهاز الهضمي.

أكمل القراءة

يحتوي الليمون على كمياتٍ عاليةٍ من فيتامين (C)، وكمية كبيرةٍ من الألياف، ومختلف العناصر الغذائية المفيدة. وفيما يلي مجموعةٌ من الفوائد الصحية الموجودة في الليمون وهي:

  • تحسين صحّة القلب: وذلك بسبب احتوائه على نسبة 31 ملغ من فيتامين سي، كما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، كما يحتوي على 24 جرامًا من الألياف التي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
  • المساعدة في التحكم في الوزن: فغالبًا ما يتم الترويج على أنه غذاءٌ يعمل على فقدان الوزن، وذلك بسبب احتوائه على ألياف البكتين القابلة للذوبان في المعدة، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترةٍ أطول. وهناك دراسةٌ تقول أن شرب الماء الساخن مع الليمون على الريق سوف يساعدك على فقدان الوزن بسرعةٍ أكبر.
  • منع تشكّل الحصى في الكلى: حيث يساعد حمض الستريك على منع تشكل حصى الكلى عن طريق زيادة إدرار البول، ورفع درجة حموضته، وخلق بيئةٍ أقل ملاءمةٍ لتشكيل حصيات الكلى.
  • الحماية من فقر الدم: يعتبر فقر الدم نتيجة نقص الحديد أمرًا شائعًا للغاية، ولذلك يساعد الليمون على تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية، واللحوم، والأسماك.
  • التقليل من خطر الإصابة بالسرطان وخاصةً سرطان القولون.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي: كونه يحتوي على 10٪ من الكربوهيدرات، ومعظمها في شكل أليافٍ قابلةٍ للذوبان، ومجموعةٍ من السكريات البسيطة.

أكمل القراءة

يحتوي الليمون كما هو معروف على معدل عالي من فيتامين سي، وعلى الألياف والمركبات النباتية المفيدة والمتنوعة، وتعد هذه العوامل الغذائية معززة لعدد كبير من الفوائد الصحية، حيث يدعم الليمون تحكم الإنسان بالوزن وبصحة قلبه وصحة جهازه الهضمي، وما يلي أهم فوائد الليمون لجسم الإنسان عند تناوله أو عصره أو إضافته لأطعمة أخرى:

  • يعزز صحة القلب: لأنه غني بالفيتامين سي، تقدم ليمونة واحدة ما يقارب 31 ملغم من هذا الفيتامين وهو يعادل 51٪ من كمية الاستهلاك اليومي المطلوب. لكن ليس فيتامين سي وحده ما يفيد القلب، بل المركبات النباتية الموجودة فيه والألياف تقلل جميعها عوامل الخطر للإصابة بمرض القلب بشكل كبير.كما كشفت دراسة في إحدى الجامعات أن حصول الإنسان على 24 غ من خلاصة الألياف المستخرجة من الحمضيات بشكل يومي سيقلل من إجمالي معدلات الكوليسترول في الدم في غضون شهر واحد.
  • تساعد على التحكم بالوزن: يتم الترويج لليمون كثيراً أنه غذاء يعمل على خسارة الوزن، حيث تقول إحدى النظريات أن ألياف البكتين القابلة للذوبان تتمدد في معدة الإنسان مما يساعد على الشعور بالشبع، مع ذلك قليلون هم الأشخاص الذين يتناولون كامل حبة الليمون. ولأن عصيره لا يحتوي على البكتين، فإن عصائره ومشروباته لن تقدم ميزة الشبع أو الإمتلاء بذات الطريقة، لكن تم اقتراح تناول الماء الساخن بالليمون الذي يقوم على إنقاص الوزن، حتى أن المركبات الغذائية التي يحتويها الليمون لها فعالية في إنقاص الوزن عبر عدة طرق.
  • منع تشكل حصيات الكلية: تتشكل حصيات الكلية على شكل كتل صغيرة بلورية تتراكم ضمن الكلية، وهي مشكلة صحية شائعة ومتكررة؛ لكن يساعد حمض الستريك الموجود في الليمون على منع تشكل هذه الحصيات، عبر زيادة كمية البول ودرجة الحموضة فيه، مما يخلق بيئة ملائمة بشكل أقل لتشكيلها، ويوفر نصف كوب فقط من عصير الليمون يومياً كمية كافية من  ما يسمى بحمض الستريك لمساعدة الجسم على منع تشكلها وتراكمها بالكلية.

أكمل القراءة

هل لديك إجابة على "ما فوائد الليمون لجسم الإنسان"؟