ما معنى الشنين في اللهجة الجزائرية

يقال لللبن الممزوج معه الماء البارد شنين.

1 إجابة واحدة
مهندسة طاقة كهربائية
هندسة الطاقة الكهربائية, Tishreen university

“الشنين” مصطلح جزائري متأصل في اللهجة الجزائرية، التي وعلى الرغم من كونها متفرعة من اللهجة المغربيّة العربيّة إلا أن هذا المصطلح ينحصر استخدامه في الجزائر، بالإضافة إلى عدد كبير من المصطلحات التي يتخطى عددها حدود الألفين، ويتحدّث بها حوالي 33 مليون نسمة، وهذا العدد كبير بالنسبة للعدد متحدثي اللهجات العربيّة الأخرى، إلا أن عدد كبير  من العرب من خارج الجزائر لا يفهم هذه اللهجة بسبب ضعف انتشار الدراما الجزائريّة في الشاشات العربيّة.

“الشنين” هو مصطلح يدل على مشروب يؤخذ إلى جانب بعض المأكولات، ويتكون من لبن بقري أو ماعزي مدمج مع كميّة من الماء البارد، ويقال تعبيراً عنه في بعض الأحيان “اللبن الرائب”، و”الشنين” يصنع من اللبن حصراً دون الحليب، فيقال في الجزائر “اعطيني الشنين محمد” أي: “اعطني اللبن الرائب البارد يا محمد”.

ويكثر وجود الشنين بجانب المأكولات التي تعتمد على اللحوم الحمراء، كاللحوم المشويّة أو “اللحم بعجين”، أو كما يقال في اللهجة الشاميّة “صفيحة بلحم أو لحمة بعجين”، حيث يقال للشنين في هذه اللهجة “لبن مروب” أو “عيران”.

أكمل القراءة

0

هل لديك إجابة على "ما معنى الشنين في اللهجة الجزائرية"؟