ما هي فوائد البردقوش لجسم الإنسان

يستخدم الكثير من الاشخاص البردقوش لإضفاء نكهة على الأطعمة، إذ تحتل هذه العشبة مكانًا بارزًا بين صفوف التوابل. فهل لها فوائد تحفز على استخدامها؟ إن كانت الإجابة نعم، فما هي؟

3 إجابات

البردقوش (marjoram)، أو ما يعرف بالزعتر البرّي، هو عشب عطري ينتمي إلى عائلة النعناع، ينمو في حوض البحر الأبيض المتوسط، وشمال أفريقيا، وغرب آسيا، وغالبًا ما يستخدم بعد تجفيفه، ويمكن صنع الشاي من الأوراق الطازجة أو المجففة للبردقوش، وقد تم استخدامه طبيًا في العديد من المجالات منها:

  • يحفز عملية الهضم: إذا تناولت كوب من شاي البردقوش يوميًا،  يؤدي إلى تحسين الأداء الهضمي، يعود السبب إلى مجموعة من المغذيات الموجودة فيه، فهذه المغذيات ترفع من فعالية الإنزيمات اللعابية والهضمية؛ بالتالي تزيد فعالية العملية الهضمية، كما أنه يزيد الشهية، ويحد من إصابة الأمعاء الدقيقة والغليظة بالالتهابات، ويخفف آلام المعدة وتشنجاتها.
  • خصائصه المضادة للالتهاب: حيث يساعد شاي البردقوش على تخفيف الالتهابات، خاصًة التهاب الجيوب، والربو، والشقيقة، وآلام الجسم والصداع، وآلام الأسنان.
  • يحمي من ترقق العظام: يحتوي البردقوش على كميات كبيرة من فيتامين K، الذي له دور مهم في بناء الكتلة العظمية في الجسم.
  • وظائفه التعزيزية: فهو يمنع ظهور مرض الزهايمر ويحد من تلف الأعصاب لاحتوائه غلى فيتامين K، كما أنه غني بالكالسيوم والمنغنيزيوم، ولهما دور في الحفاظ على معدل ضربات القلب وضغط الدم في المستوى الطبيعي.
  • دوره في تخفيف أعراض نزلات البرد والأمراض الفيروسية: يقلل من سيلان الأنف والبرد، ويعزز الدورة الدموية، ويعالج الأغشية المخاطية المتضررة.
  • آثاره على الجهاز العصبي: له دور في تخفيف التوتر والقلق، ويعالج الأرق ومشكلات النوم.
  • مهم لصحة المرأة: فتناوله بشكل يومي يساعد على تنظيم الدورة الشهرية، ويخفف من أعراضها مثل تقلبات المزاج، كما أنه يحد من الصداع والدوخة، ويعالج مشكلة انقطاع الطمث ومتلازمة المبيض متعدد الكيسات.
  • استخدامات اخرى: يضاف البردقوش على شكل توابل للعديد من المأكولات، مثل اللحوم والأطباق الاخرى، كما يمكن أن يستخدم كمنشط جنسي عند إضافته إلى النبيذ الأحمر.

أكمل القراءة

البردقوش هو أحد أنواع النباتات المعمّرة، يحتوي على ما يُقارب 2% من الزيوت الأساسية، والتي تكون مكوّنة بشكل رئيسي من المركبين الكيميائيين تيربينين وتربينول، ويُزرع البردقوش لفوائدة العديدة، فضلًا عن استخدام أوراقه الطازجة أو المجففة لصناعة التوابل وتحضير الصلصات المميزة، حيث يقوم بإضفاء نكهة عطرية ولاذعة بعض الشيء على الأطعمة. ومن فوائد البردقوش نذكر:

  • يُستخدم شاي أزهار البردقوش في علاج نزلات البرد والسعال، وسيلان الأنف عند الرّضع والأطفال الصغار.

  • يُستخدم شاي البردقوش أيضًا لعلاج مشاكل الهضم المتمثلة في:

    • فقدان الشهية.

    • أمراض الكبد.

    • الحصى في المرارة.

    • تقلصات المعدة وغازات الأمعاء.

  •  تشرب النساء شاي البردقوش للتخفيف من الأعراض المرافقة لانقطاع الطمث، مثل تقلبات المزاج، وأيضًا في فترة الطمث، كما يساعد في تعزيز تدفّق حليب الثدي للأم.

  • مفيد لتهدئة وعلاج العديد من الأمراض مثل:

    • الصداع والكدمات، وتشنجات العضلات.

    • علاج مرض السكري.

    • مشاكل النوم.

    • آلام الظهر.

  • يُستخدم زيت البردقوش لعلاج الصداع النصفي والآلام العصبية والدوخة.

  • في التصنيع، يُستخدم زيت البردقوش في صناعة العطر الخاص بمستحضرات التجميل والصابون.

أكمل القراءة

فوائد البردقوش عديدة على صحة وسلامة جسم الإنسان، ومن هذه الفوائد:

  • القضاء على الكثير من أنواع الجراثيم والفيروسات: يعتبر البردقوش علاجًا فعالًا للعديد من الأمراض الشائعة كالملاريا، والانفلونزا، وحمى التيفوئيد، والنكاف، والكزاز، والحصبة ونزلات البرد، حيث يعتبر من المواد المعقمة والمطهرة للجسم.
  • تعزيز صحة القلب والدورة الدموية: يساعد البردقوش في تحسين أداء عمل القلب والأوعية الدموية، وتنشيط الدورة الدموية في الجسم، والوقاية من مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين عن طريق خفض مستويات الكولسترول في الدم، كما يخفض البردقوش ضغط الدم، ويمنع ارتفاعه لمستويات قد تشكل خطرًا على صحة الإنسان.
  • مضاد للإلتهابات: يساهم البردقوش بتخفيف الآلام الناتجة عن بعض الإلتهابات و الأمراض كالربو، والتشنجات العضلية، والحمى، والصداع النصفي، بالإضافة للصداع الناتج عن الجيوب الأنفية.
  • مضاد للأكسدة: أُثبت علميًا احتواء البردقوش على العديد من المركبات التي ثبت تأثيرها الكبير وقدرتها الفعالة كمضادات للأكسدة، ومن هذه المركبات مادة الكارفاكرول.
  • الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي: حيث كشفت دراسة حديثة أُجريت على ستة أعشاب تتبع لفصيلة البردقوش، احتواء هذه الأعشاب على مكونات طبيعية تقضي على بكتيريا المطثيات الحاطمة، تعتبر هذه البكتيريا المسبب الأول للأمراض التي تنتقل عبر الغذاء.
  • تنظيم الدورة الشهرية ونسب الهرمونات في الجسم: يساعد البردقوش في ضبط نسب الهرمون لدى النساء  غير الحوامل اللاتي يعانين من عدم انتظام في الدورة الشهرية، كما أنه يساهم في معالجة متلازمة المبيض متعدد الكيسات، وهو اضطراب هرموني ينتج عنه عدم انتظام  الدورة الشهرية، وظهور حب الشباب.
  • تحسين الصحة النفسيّة والعصبيّة: يساعد البردقوش في تهدئة الأعصاب، كما يعتبر مضادًا للاكتئاب والأرق، ويخفف من ردات الفعل الناتجة عن الصدمات العاطفية، كما يساعد بالسيطرة على الرغبات الجنسية.
  • علاج مرض الربو: أثبتت الدراسات أن تناول تناول كميات من صغيرة من زيت البردقوش بشكلٍ يومي، مع دواء الربو لثلاثة أشهر، يساعد الرئة في تأدية وظائفها بشكلٍ أفضل.

أكمل القراءة

هل لديك إجابة على "ما هي فوائد البردقوش لجسم الإنسان"؟