هل السعرات الحرارية في الشوكولاتة مرتفعة؟

1 إجابة واحدة

يختلف معدل السعرات الحرارية في الشوكولا بحسب نوعها، فهناك أنواع تحتوي على سعرات حرارية وكربوهيدرات عالية، وتحتوي أنواع أخرى على نسب أقل من السعرات. فبحسب وزارة الزراعة الأمريكية تحتوي كمية 43 غرام من الشوكولا العادية على:

  • 220 سعرة حرارية.
  • 3 غرام من البروتين.
  • 25 غرام من الكربوهيدرات.
  • 13 غرام من الدهون.

لكن قد يختلف هذا المعدل بحسب النوع فمثلاً:

الشوكولا الداكنة:

التي تعد من أفضل أنواع الشوكولا، وهي ذات فائدة كبيرة لعضلة القلب، وينصح بتناول قطع صغيرة منها من مرتين لثلاث مرات يومياً، كما تساعد على تحسين تدفق الدم، وخفض ضغط الدم، لكن من جهة أخرى إن تناول كمية 101 غرام منها يحتوي على:

  • 602 سعرة حرارية .
  • 7 غرام من البروتين.
  • 46.36 غرام من الكربوهيدرات.
  • 24 غرام من السكر.

الشوكولا البيضاء:

تتألف الشوكولا البيضاء من الحليب والسكر وبروتين الصويا وزبدة الفستق ونكهات صناعية، إذاً الشوكولا الداكنة ليست شوكولا بالفعل، فهي تحتوي على نسبة قليلة جداً من المواد الغذائية والكاكاو، لكن تحتوي على معدل قيمة غذائية عالية، حيث أن تناول كمية 28 غرام من الشوكولا البيضاء يحوي:

  • 151 سعرة حرارية.
  • 17 غرام من الكربوهيدرات.
  • 9 غرام من الدهون المشبعة.

تعد الكربوهيدرات من إحدى المشكلات التي يعاني منها من يتناول كميات كبيرة من الشوكولا، التي تحتوي على نسب عالية منها إلى جانب نسبة عالية من السكريات، بالإضافة لاحتوائها على الدهون غير المشبعة والمشبعة على حدٍ سواء.

أكمل القراءة

هل لديك إجابة على "هل السعرات الحرارية في الشوكولاتة مرتفعة؟"؟