هل شوربة العدس تزيد الوزن؟

1 إجابة واحدة

القيمة الغذائيّة للعدس كبيرة ونكهته لذيذة أيضًا لذا نجده مكونًا في العديد من الوصفات المنزليّة والوصفات الخاصة بالحميات الغذائيّة المختلفة والوصفات المتّبعة لخسارة الوزن أكثرها انتشارًا شوربة العدس، فهي تعطي شعورًا بالشبع دون الحاجة لتناول كميّة كبيرة وتساعد على أن يدوم الإحساس بالشبع لمدّة أطول، بهذا ستتناول سعراتٍ حراريّة أقلّ خلال اليوم وهو ما سيحافظ على ثبات وزنك بل قد يخفضه شريطة ألّا يرافقها تناول الكثير من الخبز أو إدخال السمن الكامل أثناء طهيها.

عندما تتناول في طعامك سعرات حراريّة أكثر ممّا يقوم جسدك باستهلاكه خلال اليوم فمن الطبيعيّ أنّ وزنك سيزداد تباعًا؛ ورغم أنّ معظم أنواع الأطعمة تسبّب السمنة عند الإفراط في تناولها العدس في المقابل؛ يساعد على خفض الوزن أكثر من اكتسابك له، وهو ما ينطبق على شوربة العدس أيضًا التي لا تسبب زيادة في الوزن.

العدس غنيّ بالعناصر المغذيّة حيث يحتوي كوبٌ واحد من العدس المغلي أي 198 غرام (في شوربة العدس مثلًا) على 230 سعرة حراريّة مع 18 غرام بروتين و16 غرام ألياف، كما وتُقدّم وجبة غذائيّة واحدة تتكوّن بشكل رئيسي من العدس حوالي 90% من الاحتياجات اليوميّة DV أي Daily value للجسم مقسمة كالتالي:

35% من الحاجة اليوميّة DV من الحديد والفوسفور، 20% DV من المغنيزيوم وفيتامين B- 6، والثيامين thiamine (فيتامين B معقّد)، و15% DV من الزنك، 10% DV من الريبوفلافين riboflavin (فيتامين B معقّد أصفر اللون) وحمض النياسين، بالإضافة لـ6% DV من فيتامين C، و4% من الكالسيوم، كما أنّه مصدر جيّد للبوتاسيوم.

أكمل القراءة

هل لديك إجابة على "هل شوربة العدس تزيد الوزن؟"؟