أغلى 15 نوع من الاجبان في العالم

0

تتعدد أنواع المقبلات على طاولة الافطار في مختلف المنازل حول العالم، حيث تختار كل عائلة الأصناف المفضلة لها وتعتبر الاجبان من أهم الأصناف المتواجدة على طاولة طعام الافطار  فهي تحظى بإقبال كبير بمختلف أنواعها . إخترنا لكم أغلى وأجود أنواع الاجبان في العالم:

جبن Alp-Bergkäse

هذا النوع من الجبن ينتج في النمسا فقط في فصل الصيف من مراعي جبال الألبا.

جبن الروكفور الفرنسي

ويتميز هذا النوع من الأجبان بالعفن الأزرق المتواجد عليه، حيث  يساعد في محاربة أمراض القلب والأوعية الدموية

جبن Parmigiano Reggiano

 يتم إنتاج هذا النوع من الجبن في إيطاليا، حيث يتم تخزينه لمدة قد تصل إلى ثلاث سنوات فى منطقة إميليا – رومانيا

جبنة Caciocavallo Podolico

تباع داخل قارورة وهي من أشهر انواع الجبن في إيطاليا

جبنة الحمار Donkey  Cheese

وهي تصنع من حليب الحمار في صربيا،  حيث يصنع  كل 25 لتر من حليب الحمار كيلو غرام واحد من هذه الجبنه

جبنة Gorau Glass

وهذا النوع من الجبن يصنع فقط في مزارع دوايران في بريطانيا

جبن Fromage de Herve

وهذا النوع من الجبن يصنع من حليب الأبقار، حيث يتم غسلها في محلول محلى ويتم إغلاقها بقشرة حتى يصبح لونها أصفر،  وينتج في بلجيكا

الجبنة الخضراء

ويصنع هذا النوع من الجبن في بلغاريا، حيث يتم تصنيعه من حليب الماعز ويتم تخزينه في براميل خشبية حتى تنضج

جبن Pag

يتم تصنيع هذا النوع من الجبن في كرواتيا، حيث ينتج هذا النوع  فقط في فصل الشتاء، ويتم إنتاجه من الاغنام ذات الدهون العالية جدا.

جبن Valençay

يتم إنتاج هذا النوع من الجبن في فرنسا، حيث يتم تخزينه مدة 24 ساعة وبعد ذلك يتم إضافة الأحماض الأمينية ليطفي طعم مميز عليه.

جبن Milleens

 يتم إنتاج هذا النوع من الجبن في أيرلندا، ويتم إنتاجه فى مزارع كورك ، حيث يتم غسله بمحلول ملحى يشجع على تكوين طبقة لزجة ورائحة مميزة تتحول إلى طعم رائع.

جبن Beemster

يتم إنتاج هذا النوع من الجبن في هولندا، حيث يتم إنتاجه من قطعان بقر Beemster، وبعد ذلك يتم تخزينه لمدة 24 شهرا

جبن Isle of Mull

يتم إنتاج هذا النوع من الجبن في  إسكتلندا، حيث يتم إنتاجه فى جزيرة قبالة الساحل الغربى فى إسكتلندا ويضاف إليه الشعير السائل مما يجعل نكهته مميزة.

جبن Almnäs Tegel

يتم إنتاج هذا النوع من الجبن في السويد، حيث يتم إنتاجه وتخزينه فى الشتاء فقط، ويصنع من الحليب غير المبستر من البقر الذين تتراوح أعمارها ما بين عام و24 شهرا وتتم إضافة محلول ملحى لها لإضافة طعم مميز.

جبن Caerphilly

يتم إنتاج هذا النوع من الجبن في ويلز- بريطانيا، حيث يتم تصنيعه عن طريق الحليب غير المبستر وتغطى بقشرة من القماش حتى تكتسب لونها وبعد ذلك يتم تخزينها

اقرأ أيضاً: أعظم 10 إمبراطوريات في التاريخ

0

شاركنا رأيك حول "أغلى 15 نوع من الاجبان في العالم"